Arroz doce

Na receita de hoje vamos aprender a fazer um arroz doce, o arroz doce é um dos pratos de doce mais consumidos no Brasil, é muito consumido nas festas de São João no Brasil, esperamos que gostem, segue a receita:

Ingredintes:

• 1 litro de leite
• 1/3 xícara de chá de açúcar
• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 1/3 de xícara de chá de arroz
• 1/3 de xícara de chá de creme de leite fresco

 

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Modo de Preparo

Misture o leite com o açúcar e leve ao fogo baixo para aquecer. Em outra panela, ferva a água e acrescente o arroz (sem lavar) para cozinhar em fogo médio alto, sem parar de mexer e até secar todo o líquido.
Adicione 3 xícaras de chá do leite aquecido com o açúcar, mexa e abaixe o fogo. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
Acrescente o restante do leite aquecido aos poucos, conforme o líquido da panela de arroz diminuir.
No final do cozimento do arroz, coloque o creme de leite e ferva por mais 10 minutos. Retire do fogo, espere esfriar e sirva.

Esperamos que tenha gostado, beijos e até a próxima