Salada Mista

A Salada Mista é uma celebração de ingredientes frescos que se unem para criar uma explosão de cores, sabores e nutrientes. Com uma variedade de vegetais, queijos e molho delicioso, esta salada é uma opção versátil e saudável para qualquer refeição. Descubra como preparar essa combinação refrescante que encanta paladares.

Ingredientes

Para a Salada

• Alface crespa
• Rúcula
• Tomate cereja, cortado ao meio
• Pepino, fatiado
• Cenoura, ralada
• Queijo feta ou queijo de cabra, despedaçado
• Azeitonas pretas, sem caroço

Para o Molho

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, arrume as folhas de alface crespa e rúcula.
2. Adicione os tomates cereja, pepino, cenoura, queijo despedaçado e azeitonas.
3. Em uma pequena jarra, misture os ingredientes do molho: azeite de oliva, vinagre balsâmico, mostarda, sal e pimenta.
4. Regue o molho sobre a salada, misturando delicadamente para revestir todos os ingredientes.
5. Sirva imediatamente como acompanhamento ou adicione proteínas para transformá-la em uma refeição completa.

Dica Final

A Salada Mista é uma opção versátil. Experimente adicionar frango grelhado, camarões ou peito de peru para uma refeição mais substancial.