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Salada Mista
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A Salada Mista é uma celebração de ingredientes frescos que se unem para criar uma explosão de cores, sabores e nutrientes. Com uma variedade de vegetais, queijos e molho delicioso, esta salada é uma opção versátil e saudável para qualquer refeição. Descubra como preparar essa combinação refrescante que encanta paladares.
Ingredientes
Para a Salada
- Alface crespa
- Rúcula
- Tomate cereja, cortado ao meio
- Pepino, fatiado
- Cenoura, ralada
- Queijo feta ou queijo de cabra, despedaçado
- Azeitonas pretas, sem caroço
Para o Molho
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, arrume as folhas de alface crespa e rúcula.
- Adicione os tomates cereja, pepino, cenoura, queijo despedaçado e azeitonas.
- Em uma pequena jarra, misture os ingredientes do molho: azeite de oliva, vinagre balsâmico, mostarda, sal e pimenta.
- Regue o molho sobre a salada, misturando delicadamente para revestir todos os ingredientes.
- Sirva imediatamente como acompanhamento ou adicione proteínas para transformá-la em uma refeição completa.
Dica Final
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A Salada Mista é uma opção versátil. Experimente adicionar frango grelhado, camarões ou peito de peru para uma refeição mais substancial.
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