Mousse de coco com cobertura de chocolate

Vamos aprender a fazer uma receita deliciosa de mousse de coco com cobertura de chocolate, ideal para festas de aniversários e eventos em família, é super simples e deliciosa. Segue a receita:

Ingredientes

Ingredientes dos mousse

• 1 caixa pequena de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 iogurte natural
• 1 garrafinha de leite de coco
• 50g de coco ralado (sem açúcar)
• 1 envelope (12g) de gelatina incolor (preparada)

Ingredientes para cobertura

• 130g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha (200g) de creme de leite

 

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Modo de preparo

Modo de preparo do mousse

Misture tudo usando um batedor ou liquidificador. Distribua em porções individuais ou coloque em refratário. Leve para gelar por 2 horas.

Modo de preparo da cobertura

Pique o chocolate, misture o creme de leite e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Após este tempo, misture, e leve novamente ao micro-ondas, sempre de 1 em 1 minuto, mexendo a cada parada de tempo, até derreter por completo. Espere esfriar, coloque sobre a mousse de coco e leve novamente para a geladeira. Decore com o coco ralado e sirva.

Esperamos que tenha gostado dessa receita, beijos até a próxima