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Fettuccine Alfredo
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Esta receita clássica de Fettuccine Alfredo oferece uma combinação irresistível de massa cremosa e queijo parmesão derretido. É um prato reconfortante e delicioso que agrada a todos os paladares. Perfeito para um jantar especial ou para impressionar os convidados, este prato simples e elegante é sempre um sucesso.
Ingredientes:
- 400g de fettuccine
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto (opcional)
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Cozinhe o fettuccine em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma panela grande, aqueça a manteiga em fogo médio. Adicione o creme de leite e mexa bem até aquecer.
- Acrescente o queijo parmesão ralado, mexendo sempre até que derreta completamente e o molho esteja cremoso.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
- Adicione o fettuccine cozido ao molho, misturando delicadamente para que todos os fios de massa fiquem bem envolvidos.
- Sirva quente, decorado com salsinha fresca picada, se desejar.
Dica Final:
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Você pode adicionar outros ingredientes ao seu Fettuccine Alfredo, como frango grelhado, camarão ou cogumelos, para variar o sabor e tornar a refeição ainda mais completa e deliciosa.
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