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Mandioca Assada no Forno
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A mandioca assada é uma ótima opção para quem gosta desse alimento de forma mais saudável e com um sabor delicioso. Aqui está uma receita simples para prepará-la:
Ingredientes:
- 1 mandioca grande
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Temperos opcionais (páprica, alho em pó, ervas secas)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Descasque a mandioca e corte-a em pedaços médios, de aproximadamente 5 cm de comprimento.
- Em uma assadeira, distribua os pedaços de mandioca uniformemente.
- Regue os pedaços de mandioca com azeite de oliva, o suficiente para cobri-los levemente.
- Tempere com sal a gosto e adicione outros temperos opcionais, como páprica, alho em pó ou ervas secas, se desejar.
- Misture bem para garantir que todos os pedaços de mandioca estejam revestidos com o azeite e os temperos.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a mandioca fique dourada e macia por dentro. Para verificar a maciez, espete um garfo em um dos pedaços de mandioca; ele deve penetrar facilmente.
- Retire do forno e sirva quente como acompanhamento ou lanche.
Dica Final:
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Experimente servir a mandioca assada com molhos ou cremes de sua preferência, como maionese temperada, molho de alho ou molho barbecue. Isso adicionará ainda mais sabor ao prato!
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