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Bolo de Leite Condensado
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Prepare-se para se encantar com o Bolo de Leite Condensado, um clássico brasileiro que conquista paladares de todas as idades. Descubra como transformar ingredientes simples em um verdadeiro deleite fofinho e saboroso, com textura irresistível e aroma inigualável.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
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1. Pré-aqueça e Unte:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.
2. Misture os Ingredientes:
- No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, a farinha de trigo, o leite e a manteiga até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata por mais alguns segundos.
3. Asse e Doure:
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
4. Sirva com Alegria:
- Espere esfriar e desenforme o bolo.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro (opcional) e sirva com alegria.
Dicas Extras:
- Leite condensado: Utilize leite condensado de boa qualidade para a receita.
- Ovos: Utilize ovos frescos para a melhor textura e sabor.
- Farinha de trigo: Utilize farinha de trigo peneirada para a receita.
- Leite: Utilize leite integral para a melhor textura e sabor.
- Manteiga: Utilize manteiga em temperatura ambiente para a receita.
- Fermento em pó: Peneire o fermento em pó antes de adicionar à massa.
- Cobertura: Você pode cobrir o bolo com ganache de chocolate, brigadeiro ou chantilly.
- Variações: Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como raspas de limão ou laranja, nozes picadas ou frutas secas.
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