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Fondue de Chocolate
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Desvende os segredos do Fondue de Chocolate, uma experiência deliciosa e divertida para compartilhar com amigos e familiares. Descubra como transformar chocolate em um verdadeiro deleite cremoso e irresistível, perfeito para mergulhar frutas, biscoitos e marshmallows.
Ingredientes:
- 500g de chocolate ao leite ou meio amargo de boa qualidade
- 200ml de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de conhaque ou rum (opcional)
- Frutas frescas variadas para mergulhar (morangos, uvas, banana, etc.)
- Biscoitos amanteigados para mergulhar
- Marshmallows para mergulhar
Modo de Preparo:
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1. Derreta o Chocolate:
- Pique o chocolate em pedaços pequenos.
- Em uma panela pequena, derreta o chocolate em fogo baixo em banho-maria, mexendo sempre até ficar homogêneo.
2. Adicione o Creme de Leite e o Conhaque:
- Adicione o creme de leite fresco e o conhaque ou rum (opcional) ao chocolate derretido e misture bem.
3. Mantenha Aquecido e Sirva:
- Mantenha o fondue de chocolate aquecido em um rechaud ou panela própria para fondue.
- Mergulhe as frutas frescas, biscoitos amanteigados e marshmallows no chocolate derretido e saboreie.
Dicas Extras:
- Chocolate: Utilize chocolate de boa qualidade para o fondue.
- Creme de leite: Utilize creme de leite fresco para a melhor textura e sabor.
- Conhaque ou rum: O conhaque ou rum é opcional, mas pode adicionar um sabor especial ao fondue.
- Frutas: Utilize frutas frescas de sua preferência para mergulhar no fondue.
- Biscoitos: Utilize biscoitos amanteigados de sua preferência para mergulhar no fondue.
- Marshmallows: Utilize marshmallows de sua preferência para mergulhar no fondue.
- Reachaud: Utilize um rechaud ou panela própria para fondue para manter o chocolate aquecido.
- Segurança: Tenha cuidado ao manusear o chocolate quente para evitar queimaduras.
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