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Chips de Banana
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Os chips de banana são uma opção deliciosa e saudável de lanche, perfeitos para satisfazer aquela vontade de comer algo crocante e doce. Feitos com bananas maduras, estes chips são fáceis de preparar e podem ser uma ótima alternativa aos salgadinhos industrializados.
Ingredientes:
- 4 bananas maduras, mas ainda firmes
- Suco de 1 limão
- Canela em pó (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 120°C.
- Descasque as bananas e corte-as em fatias finas, com cerca de 3-4 mm de espessura. Você pode fazer isso com uma faca afiada ou um cortador de legumes.
- Em uma tigela, misture suavemente as fatias de banana com o suco de limão. Isso ajudará a evitar que as bananas escureçam e também adicionará um toque de frescor.
- Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone. Disponha as fatias de banana em uma única camada na assadeira, garantindo que elas não se sobreponham.
- Se desejar, polvilhe uma pitada de canela em pó sobre as fatias de banana para adicionar um sabor extra.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora a 1 hora e meia, virando as fatias de banana na metade do tempo. Os chips estarão prontos quando estiverem secos e levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Os chips de banana ficarão mais crocantes à medida que esfriam.
Dica Final
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Experimente servir os chips de banana como um lanche saudável por si só, ou adicione-os a cereais, iogurtes ou sobremesas para um toque crocante e doce. Armazene em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo. Aproveite!
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