Crepes recheados com Nutella e banana fatiada

Estes crepes recheados com Nutella e banana fatiada são uma sobremesa indulgente que combina a cremosidade do chocolate com a doçura das bananas. Perfeitos para um café da manhã especial ou como uma sobremesa deliciosa, estes crepes são simples de fazer e vão encantar todos os amantes de Nutella e banana!

Ingredientes:

Para os crepes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Pitada de sal

Para o recheio:

• Nutella (quantidade a gosto)
• 2 bananas maduras, fatiadas
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
• Calda de chocolate (opcional)

Modo de Preparo:

Preparo dos crepes:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Faça um buraco no centro da mistura e adicione os ovos, o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
3. Bata os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Deixe a massa descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
5. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de manteiga em fogo médio.
6. Despeje uma concha pequena de massa na frigideira e incline-a para cobrir todo o fundo.
7. Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, ou até que esteja dourado.
8. Repita o processo até acabar toda a massa, empilhando os crepes em um prato enquanto prepara o recheio.

Montagem:

1. Espalhe uma camada de Nutella sobre metade de cada crepe.
2. Coloque algumas fatias de banana sobre a Nutella.
3. Dobre o crepe ao meio, cobrindo o recheio.
4. Dobre novamente, formando um triângulo ou rolinho.

Servir:

1. Coloque os crepes recheados em pratos individuais.
2. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.
3. Sirva os crepes recheados com Nutella e banana fatiada quentes, acompanhados de uma calda de chocolate, se preferir.

Dica Final:

Você pode adicionar outros complementos aos crepes, como morangos frescos, nozes picadas ou chantilly, para criar uma versão ainda mais indulgente e saborosa. Aproveite esses crepes deliciosos como uma sobremesa especial ou um mimo irresistível a qualquer momento do dia!