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Crepes recheados com Nutella e banana fatiada
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Estes crepes recheados com Nutella e banana fatiada são uma sobremesa indulgente que combina a cremosidade do chocolate com a doçura das bananas. Perfeitos para um café da manhã especial ou como uma sobremesa deliciosa, estes crepes são simples de fazer e vão encantar todos os amantes de Nutella e banana!
Ingredientes:
Para os crepes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
Para o recheio:
- Nutella (quantidade a gosto)
- 2 bananas maduras, fatiadas
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
- Calda de chocolate (opcional)
Modo de Preparo:
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Preparo dos crepes:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
- Faça um buraco no centro da mistura e adicione os ovos, o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
- Bata os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
- Deixe a massa descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de manteiga em fogo médio.
- Despeje uma concha pequena de massa na frigideira e incline-a para cobrir todo o fundo.
- Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, ou até que esteja dourado.
- Repita o processo até acabar toda a massa, empilhando os crepes em um prato enquanto prepara o recheio.
Montagem:
- Espalhe uma camada de Nutella sobre metade de cada crepe.
- Coloque algumas fatias de banana sobre a Nutella.
- Dobre o crepe ao meio, cobrindo o recheio.
- Dobre novamente, formando um triângulo ou rolinho.
Servir:
- Coloque os crepes recheados em pratos individuais.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.
- Sirva os crepes recheados com Nutella e banana fatiada quentes, acompanhados de uma calda de chocolate, se preferir.
Dica Final:
Você pode adicionar outros complementos aos crepes, como morangos frescos, nozes picadas ou chantilly, para criar uma versão ainda mais indulgente e saborosa. Aproveite esses crepes deliciosos como uma sobremesa especial ou um mimo irresistível a qualquer momento do dia!
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