![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/08/Batata-Recheada-com-Bacon-e-Queijo-400x179.jpg)
Queijo brie assado
![Queijo brie assado](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/05/Queijo-brie-assado-1024x457.jpg)
Continua após a publicidade..
O queijo brie assado é um aperitivo sofisticado e irresistível, perfeito para impressionar os convidados em uma festa ou para uma noite especial. O brie derretido e cremoso combina perfeitamente com o sabor doce e levemente ácido de geleias ou frutas, criando uma explosão de sabores que é difícil de resistir.
Ingredientes:
- 1 roda de queijo brie (aproximadamente 200-250g)
- 2 colheres de sopa de mel
- 1/4 xícara de nozes picadas (opcional)
- 1/4 xícara de frutas secas, como cranberries ou damascos, picadas (opcional)
- Ramos de alecrim fresco (opcional)
- Pão baguete fatiado ou biscoitos para servir
Modo de Preparo:
- Preparar o Forno:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Preparar o Queijo:
- Coloque a roda de queijo brie em uma assadeira pequena ou em um prato próprio para forno.
- Se desejar, faça cortes superficiais na superfície do queijo em forma de cruz, para permitir que os sabores penetrem melhor.
- Adicionar os Toppings:
- Regue o mel sobre o queijo brie.
- Espalhe as nozes picadas e as frutas secas sobre o queijo, se estiver usando.
- Coloque alguns ramos de alecrim fresco por cima para aromatizar.
- Assar:
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja bem derretido e começando a borbulhar.
- Servir:
- Retire o queijo brie do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Sirva imediatamente com fatias de pão baguete ou biscoitos ao lado.
Dica Final:
Continua após a publicidade..
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora sobre o queijo antes de assar. Outra variação deliciosa é usar geleia de frutas, como geleia de damasco ou geleia de figo, em vez de mel. Sirva o queijo brie assado com uma taça de vinho branco ou espumante para uma combinação perfeita. Aproveite essa delícia cremosa e sofisticada!
Receba receitas todo dia no seu Whatsapp
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/01/whats-receita.png)
![](https://seguiareceita.com/wp-content/themes/seguiareceita3.1/assets/img/logo-small.png)
Receitas Relacionadas
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/08/Batata-Recheada-com-Bacon-e-Queijo-400x179.jpg)
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/08/Pipoca-na-Panela-400x179.jpg)
Pipoca na Panela
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/06/Cuscuz-Paulista-400x179.jpg)
Cuscuz Paulista
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/06/Fritada-de-Batata-400x179.jpg)