Trifle de Frutas
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O Trifle de Frutas é uma sobremesa clássica britânica que combina camadas de bolo, frutas frescas, creme e gelatina, criando uma explosão de sabores e texturas. É uma ótima escolha para festas e eventos especiais, além de ser visualmente impressionante.
Ingredientes:
- 1 bolo de pão-de-ló ou bolo de baunilha, cortado em cubos
- 2 xícaras de frutas frescas variadas (morango, framboesa, mirtilo, kiwi, etc.)
- 1 pacote de gelatina de morango (ou sabor de sua preferência)
- 2 xícaras de creme de confeiteiro ou pudim de baunilha
- 1 xícara de chantilly
- 2 colheres de sopa de licor (opcional)
Modo de Preparo:
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Preparar a Gelatina:
- Siga as instruções da embalagem para preparar a gelatina. Deixe esfriar até que comece a firmar, mas ainda esteja ligeiramente líquida.
Montar o Trifle:
- Em uma taça grande de trifle ou em taças individuais, coloque uma camada de cubos de bolo.
- Regue os cubos de bolo com um pouco de licor, se estiver usando.
- Adicione uma camada de frutas frescas sobre o bolo.
- Despeje uma camada de gelatina ligeiramente líquida sobre as frutas e o bolo.
- Cubra com uma camada de creme de confeiteiro ou pudim de baunilha.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados, terminando com uma camada de creme.
Finalizar e Decorar:
- Cubra o trifle com chantilly.
- Decore com algumas frutas frescas e, se desejar, raspas de chocolate ou amêndoas laminadas.
Refrigerar:
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem gelado e a gelatina completamente firme.
Dica Final:
O Trifle de Frutas é uma sobremesa versátil que permite várias variações. Você pode usar diferentes tipos de frutas conforme a estação ou sua preferência, e adicionar camadas de geléia ou creme de leite para um sabor extra. Sirva bem gelado para uma experiência refrescante e deliciosa. Aproveite!
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