Brigadeiro Recheado com Nutella
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O Brigadeiro Recheado com Nutella é uma versão gourmet do tradicional doce brasileiro que eleva a experiência com um recheio cremoso de Nutella. Perfeito para festas, eventos ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de doce, esses brigadeiros vão surpreender e deliciar todos que os provarem.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de Nutella
- Granulado de chocolate para enrolar
- Manteiga para untar as mãos
Modo de Preparo:
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Preparar a Massa do Brigadeiro:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, formando uma massa firme. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
- Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
Montar os Brigadeiros Recheados:
- Com a massa já fria, unte as mãos com um pouco de manteiga.
- Pegue uma pequena porção de massa (aproximadamente uma colher de sopa) e faça uma bolinha.
- Achate a bolinha na palma da mão e coloque uma pequena quantidade de Nutella no centro (aproximadamente 1/2 colher de chá).
- Feche a massa ao redor da Nutella, enrolando novamente até formar uma bolinha.
- Passe a bolinha no granulado de chocolate até cobri-la completamente.
Finalizar:
- Coloque os brigadeiros prontos em forminhas de papel.
Dica Final:
Para um toque extra de sabor e textura, você pode experimentar diferentes tipos de cobertura, como açúcar cristal, coco ralado ou até mesmo confeitos coloridos. Os brigadeiros recheados com Nutella são ideais para presentear ou para servir como um doce especial em ocasiões festivas. Aproveite cada mordida dessa delícia!
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