Wrap de frango com alface e molho caseiro

Se você adora um lanche leve e saboroso, o wrap de frango com alface e molho caseiro é a escolha perfeita! Este prato combina a proteína do frango com a frescura da alface, tornando-se uma refeição equilibrada e saudável. Neste artigo, vamos explorar como preparar essa delícia com ingredientes simples e um molho que realça ainda mais o sabor. Prepare-se para surpreender seu paladar!

O wrap de frango com alface e molho caseiro se destaca como uma opção deliciosa e saudável para aqueles que buscam praticidade na hora das refeições. Este prato, que combina a suculência do frango grelhado com a frescura da alface e o sabor inigualável de um molho feito em casa, é ideal para lanches, piqueniques ou até mesmo como uma refeição leve no dia a dia. Além de ser fácil de preparar, o wrap é versátil e pode ser adaptado ao seu gosto com diferentes recheios e molhos. Prepare-se para descobrir como criar uma refeição que irá agradar a toda a família!

Ingredientes

• 2 filés de peito de frango
• Suco de 1/2 limão
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para grelhar
• 4 folhas de alface (crespa ou americana)
• 2 tortilhas de trigo (wraps)
• 1/2 xícara de iogurte natural (opcional para o molho)
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de mel
• Temperos a gosto (salsinha ou cebolinha)

Modo de Preparo

Preparando o frango

Comece lavando bem os filés de peito de frango. Tempere-os com suco de limão, alho picado, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 30 minutos para que absorvam bem os sabores. Em seguida, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe o frango por aproximadamente 6 a 8 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e bem cozidos. Assim que estiverem prontos, reserve e corte em tiras finas.

Preparando o molho caseiro

Enquanto o frango esfria um pouco, é hora de preparar o molho. Em uma tigela, misture o iogurte natural, a mostarda e o mel. Ajuste o sabor com sal e pimenta a gosto. Se desejar, acrescente temperos frescos como salsinha ou cebolinha para um toque extra. Esse molho trará cremosidade e frescor ao seu wrap.

Montagem do wrap

Agora que todos os ingredientes estão prontos, chegou a hora de montar o seu wrap de frango com alface e molho caseiro. Aqueça rapidamente as tortilhas em uma frigideira ou no micro-ondas para que fiquem maleáveis. Em seguida, coloque uma folha de alface sobre cada tortilha, adicione uma porção generosa de tiras de frango grelhado e regue com o molho caseiro que você preparou. Se preferir, adicione mais ingredientes como cenoura ralada ou milho.

Enrolando o wrap

Com todos os ingredientes dispostos, enrole a tortilha como um burrito, dobrando as laterais para dentro e, em seguida, enrolando de baixo para cima. Certifique-se de que esteja bem fechado para evitar que o recheio escape. Repita o processo com a outra tortilha. Agora seu wrap está pronto para ser saboreado!

Dica Final

Uma dica para deixar seu wrap ainda mais especial é adicionar opções de recheio variadas. Experimente incluir abacate, queijo feta ou até mesmo tiras de pimentão grelhado. Se estiver preparando wraps para uma refeição em grupo, corte-os ao meio e prenda com palitos. Isso não só facilita o consumo, mas também torna a apresentação mais bonita. Aproveite esta receita prática de wrap de frango com alface e molho caseiro e surpreenda-se com seu sabor!