Bolo de milho cremoso

O bolo de milho cremoso é uma irresistível sobremesa que encanta a todos. Com uma textura suave e um sabor inigualável, esta receita traz o verdadeiro sabor do milho de forma doce e cremosa. Se você deseja um lanche perfeito para acompanhar o café da tarde ou uma sobremesa que vai impressionar em qualquer ocasião, este bolo é a escolha ideal.

O bolo de milho cremoso é uma verdadeira paixão nacional, capaz de conquistar corações e paladares com sua textura macia e sabor singular. Ideal para acompanhar um café fresquinho ou para os lanches da tarde, essa receita é fácil de fazer e traz um aroma caseiro que lembra a infância. Além disso, o bolo de milho cremoso é versátil: pode ser servido em festas, confraternizações e até mesmo em reuniões familiares. Prepare-se para aprender a fazer um bolo que, com certeza, vai ser um sucesso na sua casa!

Ingredientes

• 1 lata de milho verde (com a água)
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

Preparando a massa do bolo

No liquidificador, adicione a lata de milho verde, incluindo a água, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata tudo em alta velocidade até obter uma mistura homogênea. Isso vai garantir que o milho se integre bem aos outros ingredientes, criando a base cremosa do bolo de milho.

Adicionando os ingredientes secos

Em uma tigela grande, despeje a mistura do liquidificador e adicione o leite. Misture bem com uma colher de pau ou um batedor manual. Depois, acrescente a farinha de trigo, a pitada de sal e o fermento em pó. Misture delicadamente até que não haja mais grumos, lembrando de não bater demais para não deixar o bolo pesado.

Preparação da forma

Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno esquenta, unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe farinha de trigo para evitar que o bolo grude. Uma forma de tamanho médio é ideal para essa receita. O preparo da forma é fundamental para que o seu bolo de milho cremoso desenforme facilmente e fique lindo.

Assando o bolo de milho

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. O cheiro que vai invadir sua cozinha durante o assado é simplesmente irresistível!

Esperando esfriar

Quando o bolo estiver dourado e pronto, retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Assim, ele se firmará e manterá a sua cremosidade. Sirva quente ou em temperatura ambiente, e prepare-se para receber muitos elogios!

Dica Final

Para deixar sua receita de bolo de milho cremoso ainda mais gostosa, experimente adicionar queijo ralado ou coco ralado na massa antes de assar. Isso vai dar um toque especial e diferenciado ao seu bolo, aumentando ainda mais a cremosidade. Além disso, você pode servir o bolo com uma calda de leite condensado ou uma cobertura de chocolate, tornando o momento ainda mais especial. Para uma apresentação bonita, decore com raspas de coco fresco ou granulado!