Quiche de liquidificador

A Quiche de liquidificador é a solução ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com sua massa fácil e rápida de preparar, você pode criar uma refeição deliciosa em minutos. Além de ser uma opção versátil, ela permite a adição de diversos recheios, tornando-a perfeita para qualquer paladar.

Você já experimentou preparar uma quiche de liquidificador? Essa é uma receita que combina praticidade e sabor, permitindo que você tenha uma refeição deliciosa pronta em poucos minutos. Ideal para um jantar leve, um lanche ou até mesmo para levar em um piquenique, a quiche feita no liquidificador ganha destaque pela facilidade de preparo. Não é preciso ser um chef de cozinha para acertar na receita, e o melhor: você pode variar os ingredientes conforme sua preferência. Vamos desvendar juntos como fazer essa delícia!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de queijo ralado (muçarela ou parmesão)
• 1 xícara de legumes cozidos ou refogados (brócolis, espinafre, cenoura ou outros)
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Preparando a massa no liquidificador

Comece ligando o liquidificador e adicione os três ovos, o leite e o óleo. Bata tudo até que fique bem misturado. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Bata novamente até que a massa se torne homogênea e sem grumos. Essa é a base da sua quiche de liquidificador.

Incorporando os ingredientes

Após obter uma mistura uniforme, desligue o liquidificador e acrescente o queijo ralado e os legumes que escolheu. Misture manualmente com uma espátula ou colher de pau. Isso garantirá que os pedaços de legumes e queijo se dispersem por toda a massa, proporcionando sabor em cada mordida.

Preparando a assadeira

Unte uma forma com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha de trigo, evitando que a quiche grude. Você pode usar uma forma redonda ou quadrada, dependendo de sua preferência. Despeje a massa na forma preparada, alisando a superfície com uma espátula para que fique uniforme.

Hora de assar

Preaqueça o forno a 180°C. Leve a assadeira com a massa da quiche ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia seco. O tempo pode variar de forno para forno, então fique atento para não deixar passar do ponto!

Esfriando e servindo

Assim que a quiche estiver assada, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Isso facilitará na hora de servir. Você pode apreciar a quiche de liquidificador quente ou à temperatura ambiente. É uma opção deliciosa para qualquer hora do dia!

Dica Final

Para um toque especial, experimente adicionar ervas frescas como manjericão, orégano ou alecrim à massa. Além disso, você pode servir a quiche acompanhada de uma salada verde simples, que complementará a refeição de maneira leve e fresca. E não esqueça: se sobrar quiche, ela fica uma delícia quando reaquece!