Wrap integral com frango desfiado

O wrap integral com frango desfiado é a combinação perfeita de sabor e saúde. Ideal para quem busca uma refeição rápida e nutritiva, este prato fácil de preparar traz os benefícios do frango desfiado e do pão integral. Neste artigo, vamos explorar as vantagens desse wrap e como você pode personalizá-lo com diferentes acompanhamentos.

O wrap integral com frango desfiado é uma refeição deliciosa e saudável que se tornou a queridinha de quem busca praticidade na cozinha. Repleto de nutrientes, esse prato combina o sabor do frango desfiado com a leveza das verduras, tudo envolto em uma tortilha integral. É uma excelente opção para o almoço ou jantar, além de ser perfeito para quem está em dieta ou quer manter uma alimentação equilibrada. Neste post, você vai aprender como preparar essa delícia de maneira simples e rápida, garantindo uma refeição completa e cheia de sabor!

Ingredientes

• 2 filés de peito de frango
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
• 1 cebola pequena picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• Folhas de alface a gosto
• 2 tortilhas de trigo integrais

Modo de Preparo

Passo 1: Cozinhando o frango

Comece pelo frango, que deve ser o protagonista do seu wrap integral com frango desfiado. Cozinhe os filés de peito em água fervente até que fiquem bem cozidos, o que leva cerca de 15 a 20 minutos. Após o cozimento, retire-os da panela e, ainda quentes, desfie o frango com o auxílio de dois garfos. Tempere com sal, pimenta e, se desejar, adicione a mostarda para um sabor extra.

Passo 2: Refogando os temperos

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola picada. Assim que a cebola estiver dourada, adicione o frango desfiado. Misture bem para que o frango incorpore os sabores e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo. Esse passo é fundamental para dar sabor e aroma à sua receita.

Passo 3: Prepare os vegetais

Enquanto o frango refoga, aproveite para preparar os legumes que farão parte do seu wrap. Em uma tigela, misture o tomate picado e a cenoura ralada. Adicione também as folhas de alface, que trarão frescor ao seu lanche. Você pode variar os vegetais conforme o seu gosto, adicionando, por exemplo, pepino ou rabanete para uma textura crocante.

Passo 4: Montagem do wrap

Agora é hora da montagem! Aqueça ligeiramente as tortilhas em uma frigideira ou no micro-ondas por 15 segundos para deixá-las mais maleáveis. Coloque uma camada de alface no centro da tortilha, seguida por uma porção generosa de frango desfiado e os legumes que você preparou. Com cuidado, enrole a tortilha, dobrando as laterais para dentro e fechando bem o wrap.

Passo 5: Finalização

Corte o wrap ao meio e sirva imediatamente. Ele pode ser acompanhado de um molho de sua preferência, como um iogurte temperado ou um molho à base de mostarda e mel, que combina muito bem com o recheio. Este lanche pode ser facilmente transportado e é perfeito para levar na marmita.

Dica Final

Para deixar seu wrap integral com frango desfiado ainda mais interessante, experimente adicionar temperos como orégano ou ervas finas na mistura do frango. Além disso, você pode incluir queijos como ricota ou feta para um toque cremoso. A apresentação também conta: se for servir em um evento, envolva os wraps em um pedaço de papel toalha colorido e prenda com um barbante. Fica lindo e é uma ótima forma de surpreender seus convidados!