Tilápia empanada no forno com limão

Você já experimentou a deliciosa tilápia empanada no forno com limão? Esta receita é perfeita para quem busca um prato saboroso e fácil de preparar. Ideal para o almoço ou jantar, a tilápia empanada traz uma combinação irresistível de crocância e frescor. Para deixá-la ainda mais especial, o limão adiciona um toque cítrico que realça o sabor do peixe.

Procurando uma opção saudável e saborosa para o seu jantar? A tilápia empanada no forno com limão é perfeita para quem deseja uma refeição leve e repleta de sabor. Com um preparo simples, essa receita traz a crocância do empanado combinado com o frescor do limão, resultando em um prato que agrada a todos os paladares. Ideal para famílias e até mesmo para receber amigos, essa tilápia fica suculenta por dentro e saboreada por fora. E o melhor de tudo: o forno cuida da fritura, deixando tudo ainda mais leve! Vamos aprender como fazer essa delícia?

Ingredientes

• 4 filés de tilápia
• Suco de 1 limão
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 ovos batidos
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo

Preparando os filés de tilápia

Comece limpando bem os filés de tilápia, retirando qualquer pele ou espinha. Em seguida, tempere os filés com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe marinar por cerca de 15 a 30 minutos. Essa etapa é crucial, pois o limão vai realçar o sabor do peixe e deixá-lo mais macio.

Montando o empanado

Enquanto os filés estão marinando, prepare o empanado. Em uma tigela, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado e uma pitada de sal. Em outra tigela, bata os ovos. O queijo vai adicionar um sabor extra ao empanado, deixando a tilápia ainda mais deliciosa.

Empanando a tilápia

Retire os filés da marinada e passe cada um primeiro nos ovos batidos e depois na mistura de farinha de rosca com queijo. Certifique-se de que todos os lados estejam bem cobertos. Isso vai garantir uma crosta crocante e saborosa após o cozimento. A crocância proporcionada pelo empanamento é um dos destaques dessa receita de tilápia.

Assando a tilápia no forno

Preaqueça o forno a 200°C. Enquanto isso, unte uma assadeira com azeite de oliva para evitar que os filés grudem. Coloque os filés empanados na assadeira e regue com um fio de azeite por cima. Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos ou até que estejam dourados e crocantes. Vire os filés na metade do tempo para que dourem por igual.

Finalizando o prato

Retire os filés do forno e deixe descansar por alguns minutos. Para uma apresentação ainda mais atrativa, sirva os filés de tilápia empanada no forno com limão decorados com salsinha picada. O toque verde vai trazer um frescor adicional ao prato e torná-lo ainda mais especial!

Dica Final

Para incrementar ainda mais sua tilápia empanada no forno com limão, experimente adicionar temperos como páprica, alho em pó ou até mesmo ervas finas à mistura de farinha de rosca. Isso trará sabores diferentes e muito interessantes. Se preferir uma apresentação mais sofisticada, sirva com uma salada verde crocante e rodelas de limão ao lado. Assim, cada um pode adicionar um pouco mais de limão ao seu gosto! Bom apetite!