Bolo de laranja com calda

O bolo de laranja com calda é uma sobremesa que une sabor e simplicidade em cada pedaço. Esta receita deliciosa traz a refrescância da laranja, complementada por uma calda irresistível, ideal para qualquer ocasião. Siga comigo e descubra como preparar essa maravilha que vai conquistar o coração de todos os seus convidados!

O bolo de laranja com calda é uma verdadeira delícia que agrada a todos os paladares. A combinação do sabor cítrico da laranja com a textura macia do bolo e a calda doce faz com que essa receita seja um sucesso em qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde, um aniversário ou até mesmo uma reunião familiar, esse bolo é certamente uma ótima escolha. Além disso, é uma receita super fácil de preparar, permitindo que até mesmo os cozinheiros iniciantes possam se aventurar na cozinha com confiança. Vamos aprender como fazer essa maravilha que se desmancha na boca e enche a casa de um aroma irresistível!

Ingredientes

• 2 laranjas médias
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de água
• 1 xícara de açúcar para a calda
• 1/2 xícara de suco de laranja para a calda

Modo de Preparo

Preparando o bolo

Comece lavando bem as laranjas e, em seguida, corte uma delas ao meio e reserve. Na outra, retire a casca e corte-a em pedaços, retirando as sementes. Coloque os pedaços de laranja no liquidificador junto com os ovos, o açúcar e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Incorporando os ingredientes secos

Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó. Gradualmente, adicione essa mistura à massa do liquidificador, alternando com a água. Mexa delicadamente com uma colher de pau ou um batedor até que não encontre mais grumos, pois isso deixará o bolo mais fofinho.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma bem untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Enquanto o bolo assa, prepare a calda.

Preparando a calda deliciosa

Em uma panela, misture o açúcar e o suco da laranja reservado. Leve ao fogo baixo e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, até que o açúcar se dissolva completamente e a calda engrosse um pouco. Não se esqueça de mexer sempre para evitar que queime.

Finalizando o bolo

Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Com o bolo ainda morno, faça alguns furos com um palito e despeje a calda por cima, permitindo que ela penetre na massa, deixando o bolo ainda mais saboroso. Sirva em fatias e prepare-se para receber muitos elogios!

Dica Final

Para dar um toque ainda mais especial ao seu bolo de laranja com calda, você pode adicionar raspas de laranja à massa ou à calda, intensificando o sabor cítrico. Outra alternativa é servir o bolo com uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de chantilly por cima, tornando-o uma sobremesa ainda mais irresistível. Aproveite essa deliciosa receita e compartilhe momentos especiais com seus amigos e familiares!