Bolo de Milho verde

Hoje é dia de aprendermos uma deliciosa receita de bolo de milho verde, essa delicia é ideal para acompanhar o seu café da tarde, visita de familiares ou amigos, além de ser super deliciosa essa receita é um dos destaques de uma festa que é comemoração pelos brasileiros nos meses de junho, julho e agosto, é uma festa que é forte na região nordeste do país, estamos falando sobre a festa junina, essa festa que vem repleta de coisas deliciosas para comer, onde tem o milho como um dos alimentos principais no preparo de receitas.

sabendo disso não poderiamos deixar de trazer aqui uma receita de bolo de millho verde, todos nós amamos receitas de bolo, e deixar essa de fora não seria legal. O milho é um dos cereais mais consumidos no mundo. Fique agora com a receita de bolo de milho verde, segui a receita:

 

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros (médio ou grande);
• 1 lata de milho verde em conserva;
• 1 xícara de chá de óleo;
• 2 e 1/2 xícara de chá de açucar;
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite;
• 1 xícara de chá de fubá;
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

 

Modo de preparo

Primeiramente vamos juntar os ovos, o milho verde em conserva (coloque também a água do milho verde) e por último mas não menos importante o óleo.
Bata muito bem por cerca de 2 minutos para que a mistura fique o mais homôgenea possível.
Após bater, adicione o açúcar, o leite, o fubá.
Mais uma vez é hora de bater a massa para misturar todos os ingredientes, bata muito bem para que a massa fique com uma ótima consistência.
O próximo passo é transferir essa mistura para uma tigela bem grande e acrescentar aos poucos a farinha de trigo.
Mexa devagar com a ajuda de uma colher.
Depois adicione o fermento em pó e mexa mais um pouco até o fermento se misturar com a massa.
Agora despeje a massa em uma forma bem untada com manteiga.
Leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 40 ou 45 minutos até que o bolo esteja bem dourado.

 

E é isso, esperamos que tenha gostado da receita de hoje, beijos e até a próxima.