Bolo formigueiro com coco

O Bolo Formigueiro com Coco é uma celebração irresistível de sabores e texturas. Esta receita combina a suavidade do bolo com a crocância do coco e a alegria do chocolate granulado. Com uma massa fofa e saborosa, este bolo promete conquistar corações e paladares. Prepare-se para uma jornada de indulgência, onde cada pedaço é uma festa de delícias que encantará todos os amantes de bolos caseiros. Seja para ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o cotidiano, este Bolo Formigueiro com Coco é uma escolha acertada e deliciosa.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de chocolate granulado

Modo de preparo

1. Preparo: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para bolo.
2. Batedeira: Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e bata mais um pouco.
3. Ingredientes Secos: Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, alternando com o leite. Misture bem.
4. Adicionando o Coco e Chocolate: Incorpore o coco ralado e o chocolate granulado à massa, mexendo delicadamente.
5. Assar: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
6. Resfriar e Servir: Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva e desfrute do sabor incrível do Bolo Formigueiro com Coco!

Dica: Adicione mais coco ou chocolate granulado por cima para decorar, se desejar.