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Pudim de Pão
![pudim de pão](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/01/pudim-de-pao-1024x457.jpg)
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O Pudim de Pão é uma sobremesa clássica e reconfortante, aproveitando ao máximo ingredientes simples. Nesta receita, a combinação de pão, leite e ovos cria uma textura macia e um sabor irresistível, tornando-o uma escolha perfeita para indulgências doces.
Ingredientes
- 4 xícaras de pão amanhecido, cortado em cubos
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Caramelo líquido para untar a forma
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pudim com caramelo líquido.
- Disponha os cubos de pão na forma.
- Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e a canela. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura sobre os cubos de pão, garantindo que todos os pedaços fiquem bem embebidos.
- Deixe descansar por cerca de 15 minutos para permitir que o pão absorva a mistura.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos ou até que a superfície fique dourada e o pudim esteja firme ao toque.
- Remova do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva o pudim de pão morno ou frio, cortado em fatias generosas.
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Dica Final: Acompanhe com uma bola de sorvete de baunilha ou um toque de calda de caramelo para uma experiência indulgente.
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