Bolinho de aveia com banana

O bolinho de aveia com banana é uma ótima opção para um lanche saudável e saboroso. Feito com ingredientes simples e nutritivos, ele é perfeito para quem busca uma alternativa mais leve e prática aos lanches tradicionais.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras amassadas
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de mel (opcional)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas com a aveia em flocos, o leite, o ovo, o mel (opcional), a canela em pó, o fermento em pó e o sal.
3. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. Unte forminhas de muffin com manteiga ou use forminhas de silicone.
5. Distribua a massa pelas forminhas, preenchendo-as até cerca de 2/3 da capacidade.
6. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
7. Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Dicas para um Bolinho de Aveia Perfeito:

Utilize bananas bem maduras para um sabor mais doce e textura mais cremosa. Para um bolinho mais úmido, adicione mais leite à massa. Para um bolinho mais firme, adicione menos leite à massa. Você pode adicionar outros ingredientes à massa de acordo com sua preferência, como passas, nozes, frutas secas ou chocolate picado. Sirva o bolinho de aveia com seus acompanhamentos favoritos, como iogurte, mel, frutas frescas ou geleia.