Bolo de Chocolate Simples

O bolo de chocolate simples é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Com sua textura macia e sabor rico de chocolate, é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço deste bolo caseiro, que é fácil de fazer e sempre um sucesso.

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de água quente

Modo de Preparo:

1. Preparo da massa:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
   • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
   • Em outra tigela, bata o ovo levemente com um garfo.
   • Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha aos ovos batidos e misture bem.
   • Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
   • Adicione a água quente à massa e mexa até incorporar completamente. A massa ficará bastante líquida, mas é normal.
2. Assamento:
   • Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
   • Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
   • Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
   • Depois de esfriar um pouco, desenforme o bolo e deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir.
3. Servindo o bolo:
   • O bolo de chocolate simples pode ser servido sozinho ou com uma cobertura de sua escolha, como uma ganache de chocolate, glacê de chocolate ou apenas polvilhado com açúcar de confeiteiro.
   • Fatie o bolo e sirva em temperatura ambiente.

Dica Final:

Se você deseja uma versão ainda mais indulgente, adicione gotas de chocolate à massa antes de assar para obter pedaços de chocolate derretido em cada mordida.