Bolo de laranja com calda de açúcar

Se você está em busca de uma receita irresistível, o bolo de laranja com calda de açúcar é a escolha ideal. Esta delícia não apenas encanta com seu sabor cítrico, mas também se destaca pela textura fofinha e a calda doce que complementa perfeitamente o bolo. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com esta receita simples e saborosa que vai se tornar a favorita nas suas reuniões.

O bolo de laranja com calda de açúcar é uma verdadeira delícia que combina a leveza e a frescura da laranja com a suavidade de uma calda docinha. Ideal para acompanhar um café da tarde ou até mesmo para uma sobremesa especial, essa receita é simples de preparar e traz um aroma irresistível para sua casa. Imagine a sua família reunida em volta da mesa, saboreando cada pedaço dessa iguaria que, além de saborosa, é muito bonita! A combinação da cor vibrante da laranja com o brilho da calda faz desse bolo um verdadeiro espetáculo. Vamos aprender como fazer essa delícia juntos?

Ingredientes

• 2 laranjas médias (suco e raspas)
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Preparando a massa do bolo

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa. Adicione o óleo e o suco das laranjas, além das raspas da casca, e misture muito bem. Esses ingredientes vão garantir um bolo úmido e saboroso!

Incorporando os ingredientes secos

Em seguida, peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e adicione à mistura anterior. Misture com uma colher de pau ou uma espátula até que não haja grumos. É importantíssimo não bater demais essa massa para que o bolo não fique pesado.

Adicionando a água

Por último, acrescente a água à massa para ajudar a deixá-la mais leve e aerada. Misture delicadamente até que tudo esteja incorporado. A consistência da massa deve ser meio líquida, o que vai proporcionar um bolo fofinho e saboroso.

Assando o bolo

Despeje a massa do bolo em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo ele saia limpo. Enquanto o bolo assa, você pode preparar a calda.

Preparando a calda de açúcar

Em uma panela, misture 1 xícara de açúcar com 1/2 xícara de água e leve ao fogo médio. Deixe ferver por cerca de 5 minutos, até obter uma calda ligeiramente espessa. Despeje sobre o bolo quente assim que sair do forno. Isso fará com que a calda penetre no bolo, garantindo uma explosão de sabor a cada garfada!

Dica Final

Para deixar seu bolo de laranja com calda de açúcar ainda mais especial, você pode incrementar com uma pitada de canela ou até mesmo um pouco de gengibre ralado na massa. Além disso, uma decoração com raspas de laranja por cima da calda adiciona um charme extra e um toque de frescor. Aproveite essa receita e surpreenda seus convidados com um bolo que, além de delicioso, é um verdadeiro banquete para os olhos!