Bolo de maçã com farofa doce

O bolo de maçã com farofa doce é uma combinação irresistível que une sabores e texturas em cada garfada. Este prato é ideal para quem busca uma sobremesa que encante o paladar e aqueça o coração. Aprenda a fazer essa delícia em sua casa e surpreenda a todos! Com um toque especial de especiarias, esse bolo é perfeito para servir em festas, reuniões familiares ou até mesmo em um lanche da tarde.

O bolo de maçã com farofa doce é uma receita que combina o doce da fruta com a crocância da farofa, criando uma experiência deliciosa a cada garfada. Perfeito para o café da tarde ou como sobremesa especial, esse bolo traz consigo aromas que remetem ao aconchego do lar. A cor dourada da farofa por cima do bolo não só embeleza, mas também acrescenta uma textura incrível, elevando o sabor da maçã caramelizada. Prepare-se para deixar seus convidados encantados com essa combinação irresistível!

Ingredientes

• 2 maçãs grandes descascadas e cortadas em cubos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de aveia em flocos (opcional)

Modo de Preparo

Preparando o bolo

Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela, coloque os cubos de maçã junto com a canela e uma colher de açúcar mascavo. Misture bem e reserve por alguns minutos para que as maçãs absorvam o sabor da canela.

Batendo os ingredientes

Em outra tigela, misture o óleo com os açúcares. Bata bem. Em seguida, adicione os ovos um a um, misturando rigorosamente entre cada adição. Após isso, despeje o leite e mexa novamente até obter uma mistura homogênea.

Juntando os secos e as maçãs

Agora, em uma terceira tigela, combine a farinha, o fermento e, se desejar, a aveia. Vá adicionando essa mistura aos poucos à mistura líquida, mexendo delicadamente até tudo ficar bem incorporado. Por último, adicione as maçãs caramelizadas e misture suavemente para distribuí-las.

Montagem do bolo

Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa do bolo na forma e nivele com uma espátula. O próximo passo é preparar a farofa doce para cobertura.

Farofa doce perfeita

Em uma tigela, misture 1/2 xícara de farinha, 1/4 de xícara de açúcar, 1/4 de xícara de manteiga derretida e 1 colher de sopa de canela. Misture até formar uma farofa. Espalhe essa mistura uniformemente sobre o bolo ainda cru. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica Final

Para uma apresentação ainda mais bonita, sirva o bolo em um prato decorado com algumas fatias de maçã e uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro por cima. Outra dica é usar uma bola de sorvete de creme ao lado do pedaço de bolo, tornando a sobremesa ainda mais irresistível e cremosa. Essa combinação certamente fará sucesso entre familiares e amigos!