Bolo de milho cremoso

O bolo de milho cremoso é uma verdadeira paixão na culinária brasileira. Com sua textura macia e cremosidade inigualável, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. Neste post, você aprenderá a fazer um bolo de milho cremoso que vai conquistar o paladar de todos. Prepare-se para experimentar o sabor caseiro e reconfortante que fará você querer repetir!

O bolo de milho cremoso é uma verdadeira delícia, ideal para adoçar os nossos dias e trazer aquele gostinho de casa. Com sua textura macia e sabor marcante, é a escolha perfeita para o lanche da tarde, festas de aniversário ou simplesmente para acompanhar um cafezinho. Neste post, você vai aprender a preparar essa receita incrível, que combina a simplicidade do milho com a cremosidade do leite e a doçura do açúcar. Vamos juntos descobrir como fazer um bolo que vai conquistar o coração de todos, mesmo aqueles que não são tão fãs de milho! Prepare-se para se surpreender com o resultado e os elogios que você receberá ao servir essa iguaria.

Ingredientes

• 2 latas de milho verde escorridas
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de óleo
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

Preparando a massa do bolo de milho cremoso

Comece pré-aquecendo o seu forno a 180 graus Celsius e untando uma forma com manteiga e polvilhando farinha de trigo. Em seguida, coloque no liquidificador as duas latas de milho verde escorridas, o leite condensado, os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e a pitada de sal. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e bem cremosa.

Incorporando o fermento à mistura

Após a mistura estar bem uniforme, adicione a colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula. Isso é importante para não perder a leveza da massa. A massa deve ficar com uma consistência cremosa, mas não muito densa.

Assando o bolo

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que você insira um palito no centro do bolo e ele saia limpo. Essa é a melhor forma de conferir se o bolo de milho cremoso está bem assado. Enquanto o bolo assa, o aroma delicioso vai tomar conta da sua cozinha!

Finalizando o bolo de milho cremoso

Depois de assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Assim, você evita que o bolo quebre. Sirva morno ou em temperatura ambiente e, se desejar, finalize com uma camada de leite condensado ou polvilhe coco ralado por cima para dar um charme especial.

Dica Final

Para deixar sua receita de bolo de milho cremoso ainda mais saborosa, você pode adicionar alguns ingredientes à massa, como queijo ralado, erva-doce ou até mesmo chocolate granulado para dar um toque diferente. E se quiser uma apresentação especial, corte o bolo em quadrados, coloque em forminhas de papel e decore com uma folha de hortelã. Assim, além de gostoso, seu bolo fica lindo e impressiona a todos!