Brigadeiro de Panela

O Brigadeiro de Panela é um ícone da culinária brasileira, conhecido por sua simplicidade e sabor irresistível. Preparado com ingredientes básicos como chocolate, leite condensado e manteiga, esse doce conquista corações desde a infância até a vida adulta. Aprenda a fazer o Brigadeiro de Panela e permita-se saborear essa delícia em poucos minutos.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Chocolate granulado para enrolar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente para evitar que grude no fundo da panela.
3. Continue mexendo até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.
4. Retire do fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos.
5. Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas.
6. Passe as bolinhas no chocolate granulado, se desejar.

Dica Final

O Brigadeiro de Panela é perfeito para saciar aquela vontade de um docinho rápido. Se preferir, experimente adicionar uma pitada de sal à receita para realçar ainda mais o sabor do chocolate.