Cappuccino caseiro

Nada como um cappuccino cremoso e aromático para começar o dia ou para um momento de conforto durante a tarde. Com esta receita simples, você pode preparar um cappuccino delicioso em casa, com ingredientes básicos e um toque de especiarias.

Ingredientes:

• 1 xícara de café expresso bem forte
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
• 1/4 colher de chá de canela em pó (opcional)
• Chocolate em pó ou cacau em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Prepare o café expresso bem forte de acordo com suas preferências e reserve.
2. Em uma panela pequena, aqueça o leite em fogo médio, mas não deixe ferver.
3. Adicione o açúcar e a canela em pó ao leite aquecido, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
4. Retire o leite do fogo e bata vigorosamente com um batedor de leite (ou um mixer de mão) até que uma espuma cremosa se forme na superfície.
5. Divida o café expresso entre duas xícaras.
6. Despeje o leite aquecido sobre o café, usando uma colher para segurar a espuma.
7. Adicione a espuma de leite sobre o topo de cada xícara de cappuccino.
8. Polvilhe um pouco de chocolate em pó ou cacau em pó sobre a espuma de leite, se desejar.
9. Sirva imediatamente e aproveite seu cappuccino caseiro!

Dica Final:

Você pode personalizar seu cappuccino adicionando uma pitada de noz-moscada ou cardamomo em pó à mistura de leite para um toque extra de sabor. Além disso, se você tiver um espumador de leite, pode usá-lo para obter uma espuma ainda mais cremosa. Aproveite seu cappuccino caseiro acompanhado de biscoitos ou bolos para uma experiência completa!