Chips de Banana

Os chips de banana são uma opção deliciosa e saudável de lanche, perfeitos para satisfazer aquela vontade de comer algo crocante e doce. Feitos com bananas maduras, estes chips são fáceis de preparar e podem ser uma ótima alternativa aos salgadinhos industrializados.

Ingredientes:

• 4 bananas maduras, mas ainda firmes
• Suco de 1 limão
• Canela em pó (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 120°C.
2. Descasque as bananas e corte-as em fatias finas, com cerca de 3-4 mm de espessura. Você pode fazer isso com uma faca afiada ou um cortador de legumes.
3. Em uma tigela, misture suavemente as fatias de banana com o suco de limão. Isso ajudará a evitar que as bananas escureçam e também adicionará um toque de frescor.
4. Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone. Disponha as fatias de banana em uma única camada na assadeira, garantindo que elas não se sobreponham.
5. Se desejar, polvilhe uma pitada de canela em pó sobre as fatias de banana para adicionar um sabor extra.
6. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora a 1 hora e meia, virando as fatias de banana na metade do tempo. Os chips estarão prontos quando estiverem secos e levemente dourados.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Os chips de banana ficarão mais crocantes à medida que esfriam.

Dica Final

Experimente servir os chips de banana como um lanche saudável por si só, ou adicione-os a cereais, iogurtes ou sobremesas para um toque crocante e doce. Armazene em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo. Aproveite!