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Cocada Cremosa
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A cocada cremosa é um doce delicioso e fácil de fazer, perfeito para quem procura uma sobremesa rápida e saborosa. Com textura macia e sabor adocicado, ela é ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixa de creme de leite (200ml)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sem parar.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem até incorporar.
- Transfira a cocada para um pote untado com manteiga e deixe esfriar.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dica final:
- Você pode adicionar outros ingredientes à cocada, como castanhas picadas, frutas secas ou raspas de chocolate.
- Sirva a cocada em temperatura ambiente ou gelada.
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