Creme de Papaia com Cassis

O Creme de Papaia com Cassis é uma sobremesa leve e refrescante, muito popular no Brasil. Com a combinação do sabor suave do papaia e o toque sofisticado do licor de cassis, essa receita é perfeita para finalizar uma refeição com elegância e simplicidade.

Ingredientes:

• 1 mamão papaia maduro, descascado e sem sementes
• 200 ml de sorvete de creme
• Licor de cassis a gosto (cerca de 2 colheres de sopa)
• Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Preparar o Creme de Papaia:

• No liquidificador, bata o mamão papaia até obter um purê homogêneo.
• Adicione o sorvete de creme ao purê de mamão e bata novamente até misturar bem e obter uma textura cremosa e uniforme.

Servir:

• Distribua o creme de papaia em taças individuais.
• Regue cada porção com uma quantidade generosa de licor de cassis, conforme o seu gosto.

Decorar (opcional):

• Decore com folhas de hortelã fresca, se desejar.

Dica Final: Sirva o Creme de Papaia com Cassis imediatamente para aproveitar a textura cremosa e o contraste dos sabores. Se preferir, você pode preparar o creme de papaia com antecedência e armazená-lo na geladeira, adicionando o licor de cassis apenas na hora de servir. Esta sobremesa é uma ótima opção para dias quentes e para quem busca uma sobremesa rápida e sofisticada. Aproveite!