Croissant recheado com frango

O croissant recheado com frango é uma combinação perfeita de massa folhada leve e um recheio saboroso que encanta a todos. Esta delícia não só impressiona pelo seu visual, mas também pelo sabor irresistível que agrada em qualquer hora do dia. Se você está em busca de uma refeição rápida ou um lanche diferente, essa receita é a escolha ideal.

O croissant recheado com frango é uma verdadeira delícia que combina a maciez e a crocância do croissant com um recheio saboroso e nutritivo. Ideal para um lanche da tarde, um brunch especial ou até mesmo como uma opção de jantar leve, esta receita promete agradar a toda a família. O melhor de tudo é que você pode personalizar o recheio de acordo com suas preferências e aproveitar para usar ingredientes que já tem em casa. Vamos embarcar juntos nessa experiência gastronômica e preparar um croissant recheado que vai conquistar seu paladar e surpreender seus convidados!

Ingredientes

• 4 croissants prontos ou caseiros
• 300g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Preparando o recheio de frango

Primeiramente, em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até que fique transparente. Em seguida, adicione o alho e refogue por mais alguns segundos, tomando cuidado para não queimar. Após isso, acrescente o frango desfiado e mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.

Adicionando o molho

Com o frango já refogado, é hora de adicionar o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, para que os sabores se incorporem. Caso queira, adicione salsinha picada para um toque de frescor. O recheio está pronto quando estiver aquecido e bem temperado.

Montando os croissants

Agora que o recheio de frango está pronto, faça um corte em cima de cada croissant, formando uma abertura. Com uma colher, cuidadosamente coloque uma quantidade generosa do recheio de frango dentro de cada croissant. Não tenha medo de exagerar, quanto mais recheio, melhor!

Adicionar o queijo

Após rechear os croissants, polvilhe o queijo muçarela ralado sobre eles. O queijo vai derreter durante o aquecimento e adicionar uma cremosidade deliciosa ao prato, deixando o croissant ainda mais saboroso.

Aquecer no forno

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Coloque os croissants em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que estejam dourados e o queijo derretido. Assim que estiverem prontos, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dica Final

Para uma apresentação ainda mais bonita, você pode polvilhar um pouco de cheiro-verde picado ou parmesão ralado sobre os croissants antes de servir. Além disso, acompanhe seus croissants recheados com uma deliciosa salada de folhas para equilibrar os sabores. Experimente também variar o recheio, incorporando outros ingredientes como palmito ou até mesmo cogumelos para surpreender os seus convidados com novas combinações! Bom apetite!