Doce de leite macio

O Doce de Leite Macio é uma verdadeira delícia, perfeito para quem aprecia sobremesas irresistivelmente cremosas. Nesta receita simples, compartilho um método prático de preparar esse doce utilizando apenas uma lata de leite condensado. Cozido na própria lata, o leite condensado se transforma em um creme de leite condensado caramelizado, com uma textura suave e um sabor incrivelmente doce. Acompanhe o passo a passo e descubra como criar esse maravilhoso Doce de Leite Macio que vai conquistar seu paladar e encantar a todos.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Retire o rótulo da lata de leite condensado.
2. Coloque a lata de leite condensado fechada em uma panela de pressão.
3. Cubra completamente a lata com água.
4. Leve a panela de pressão ao fogo alto e, assim que começar a pressão, reduza o fogo para médio.
5. Cozinhe por aproximadamente 40 minutos.
6. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a panela de pressão esfriar naturalmente.
7. Quando a panela estiver totalmente fria, abra-a e retire a lata com cuidado.
8. Espere a lata esfriar completamente antes de abri-la.
9. Abra a lata de leite condensado e voilà! Você terá um delicioso doce de leite macio pronto para ser saboreado.