Donuts com Cobertura de Chocolate

Os Donuts com Cobertura de Chocolate são uma tentação que agrada a todos os paladares. Feitos em casa, eles ficam ainda mais especiais, com aquela cobertura de chocolate cremosa e saborosa. Com esta receita simples e fácil, você pode preparar seus próprios donuts e se deliciar com uma sobremesa ou lanche incrível a qualquer momento.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 3/4 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Óleo para fritar
• 200g de chocolate meio amargo
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• Granulado (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Em outra tigela, misture o leite, os ovos e a manteiga derretida.
3. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até formar uma massa homogênea.
4. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte os donuts com um cortador de biscoitos, fazendo um furo no centro de cada um.
5. Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os donuts até dourarem dos dois lados. Escorra em papel toalha.
6. Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo junto com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
7. Mergulhe os donuts na cobertura de chocolate, cobrindo toda a superfície.
8. Decore com granulado, se desejar, e deixe o chocolate endurecer antes de servir.

Dica Final

Você pode personalizar seus donuts com diferentes coberturas, como glacê colorido, confeitos variados ou até mesmo recheios de geleia ou creme. Use a criatividade e transforme seus donuts em uma sobremesa única e irresistível para toda a família!