![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/08/Polenta-com-Molho-de-Carne-400x179.jpg)
Farofa com Carne Seca
![farofa com carne seca](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/02/farofa-com-carne-seca-1024x457.jpg)
Continua após a publicidade..
A farofa com carne seca é um prato brasileiro clássico, conhecido por sua combinação de sabores marcantes e textura irresistível. Esta receita traz o melhor da culinária brasileira para a sua mesa, com ingredientes simples e um processo fácil de preparo. Perfeita para acompanhar diversos pratos ou até mesmo ser servida como prato principal.
Ingredientes:
- 300g de carne seca dessalgada e desfiada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
- Acrescente a carne seca desfiada à panela e refogue por alguns minutos, até que esteja levemente dourada.
- Adicione a farinha de mandioca à panela, aos poucos, mexendo sempre para que todos os ingredientes se misturem bem.
- Continue mexendo a farofa por alguns minutos, até que a farinha esteja levemente tostada e todos os ingredientes estejam incorporados.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme sua preferência.
- Por último, adicione o cheiro-verde picado e misture bem.
- Retire do fogo e sirva quente como acompanhamento de carnes, aves ou peixes.
Dica Final:
Continua após a publicidade..
Você pode personalizar esta farofa adicionando ingredientes extras, como ovos mexidos, banana-da-terra frita, ou até mesmo castanhas picadas, para um toque extra de crocância. Experimente e adapte a receita de acordo com seu gosto pessoal!
Receba receitas todo dia no seu Whatsapp
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/01/whats-receita.png)
![](https://seguiareceita.com/wp-content/themes/seguiareceita3.1/assets/img/logo-small.png)
Receitas Relacionadas
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/08/Polenta-com-Molho-de-Carne-400x179.jpg)
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/08/Cuscuz-Nordestino-400x179.jpg)
Cuscuz Nordestino
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/06/Farofa-de-Linguica-400x179.jpg)
Farofa de Linguiça
![](https://seguiareceita.com/wp-content/uploads/2024/06/Farofa-de-Ovos-400x179.jpg)