Filé de Tilápia Grelhado com Molho de Limão

Prepare-se para se deliciar com o Filé de Tilápia Grelhado com Molho de Limão, uma receita leve, saborosa e nutritiva que conquista paladares de todas as idades. Descubra como transformar filés de tilápia em um verdadeiro deleite, grelhados e suculentos, acompanhados de um molho de limão refrescante e aromático.

Ingredientes:

Para o filé de tilápia:

• 500g de filé de tilápia
• Sal e pimenta a gosto
• 1 fio de azeite de oliva
• 1 ramo de alecrim fresco

Para o molho de limão:

• 1 xícara de chá de suco de limão fresco
• 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
• 1/4 xícara de chá de salsa picada
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Prepare o molho de limão:

• Em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite de oliva, a salsa picada, a cebolinha picada, o alho picado, o sal e a pimenta a gosto.
• Reserve em temperatura ambiente.

2. Grelhe a tilápia:

• Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta a gosto.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de azeite de oliva.
• Grelhe os filés de tilápia por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e cozidos.
• Adicione o ramo de alecrim fresco à frigideira nos últimos minutos para um aroma especial.

3. Sirva com Amor:

• Sirva os filés de tilápia grelhados com o molho de limão por cima.

Dicas Extras:

• Tilápia: Utilize filés de tilápia frescos ou congelados de boa qualidade.
• Limão: Ajuste a quantidade de suco de limão de acordo com seu gosto.
• Ervas: Adicione outras ervas frescas ao molho, como tomilho ou manjericão.
• Legumes: Sirva o Filé de Tilápia Grelhado com Molho de Limão com legumes cozidos ou salteados para uma refeição completa.
• Arroz: Sirva com arroz branco ou integral para um acompanhamento clássico.