Fondue de Chocolate

Desvende os segredos do Fondue de Chocolate, uma experiência deliciosa e divertida para compartilhar com amigos e familiares. Descubra como transformar chocolate em um verdadeiro deleite cremoso e irresistível, perfeito para mergulhar frutas, biscoitos e marshmallows.

Ingredientes:

• 500g de chocolate ao leite ou meio amargo de boa qualidade
• 200ml de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de conhaque ou rum (opcional)
• Frutas frescas variadas para mergulhar (morangos, uvas, banana, etc.)
• Biscoitos amanteigados para mergulhar
• Marshmallows para mergulhar

Modo de Preparo:

1. Derreta o Chocolate:

• Pique o chocolate em pedaços pequenos.
• Em uma panela pequena, derreta o chocolate em fogo baixo em banho-maria, mexendo sempre até ficar homogêneo.

2. Adicione o Creme de Leite e o Conhaque:

• Adicione o creme de leite fresco e o conhaque ou rum (opcional) ao chocolate derretido e misture bem.

3. Mantenha Aquecido e Sirva:

• Mantenha o fondue de chocolate aquecido em um rechaud ou panela própria para fondue.
• Mergulhe as frutas frescas, biscoitos amanteigados e marshmallows no chocolate derretido e saboreie.

Dicas Extras:

• Chocolate: Utilize chocolate de boa qualidade para o fondue.
• Creme de leite: Utilize creme de leite fresco para a melhor textura e sabor.
• Conhaque ou rum: O conhaque ou rum é opcional, mas pode adicionar um sabor especial ao fondue.
• Frutas: Utilize frutas frescas de sua preferência para mergulhar no fondue.
• Biscoitos: Utilize biscoitos amanteigados de sua preferência para mergulhar no fondue.
• Marshmallows: Utilize marshmallows de sua preferência para mergulhar no fondue.
• Reachaud: Utilize um rechaud ou panela própria para fondue para manter o chocolate aquecido.
• Segurança: Tenha cuidado ao manusear o chocolate quente para evitar queimaduras.