Frango com Creme de Leite
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Prepare-se para se encantar com o Frango com Creme de Leite, um clássico da culinária brasileira que combina a suculência do frango com a cremosidade do creme de leite em uma experiência gastronômica inesquecível. Descubra como transformar ingredientes simples em um verdadeiro deleite, com cores vibrantes, texturas contrastantes e aromas irresistíveis.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
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1. Tempere o Frango:
- Em uma tigela, tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
2. Refogue a Cebola e o Alho:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione o Frango e Cozinhe:
- Adicione o frango temperado à panela e cozinhe até dourar.
4. Adicione o Creme de Leite e Finalize:
- Adicione o creme de leite à panela e cozinhe por mais alguns minutos até o frango ficar cozido e o molho engrossar.
5. Sirva com Alegria:
- Sirva o frango com creme de leite com arroz branco ou batata frita e decore com salsinha picada (opcional).
Dicas Extras:
- Frango: Utilize peito de frango fresco e de boa qualidade para a receita.
- Creme de leite: Utilize creme de leite fresco para a melhor textura e sabor.
- Cebola: Utilize cebola branca ou roxa para a receita.
- Alho: Utilize alho fresco para a melhor textura e sabor.
- Azeite: Utilize azeite extra virgem para a melhor qualidade do refogado.
- Sal e pimenta: Ajuste a quantidade de sal e pimenta de acordo com o seu paladar.
- Salsinha: A salsinha picada é opcional, mas contribui para a apresentação do prato.
- Variações: Você pode adicionar outros ingredientes ao refogado, como pimentão verde picado, cenoura ralada ou cogumelos. Você também pode adicionar outros temperos ao frango, como páprica doce, curry ou cominho.
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