
Frango com Quiabo
Autor: Seguiareceita
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27/01/2024

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O Frango com Quiabo é um prato que carrega consigo o autêntico sabor da culinária brasileira. Com ingredientes simples e um toque de temperos marcantes, essa receita é uma verdadeira celebração de sabores. Descubra como preparar essa combinação irresistível de frango suculento e quiabo macio.
Ingredientes
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 300g de quiabo, lavado e cortado em rodelas
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 tomates maduros, picados
- 1 pimentão verde, picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado para finalizar
Modo de Preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta e suco de limão. Reserve por 30 minutos.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o frango até que fique bem selado e dourado.
- Adicione a cebola, alho, tomate e pimentão. Refogue até que os vegetais fiquem macios.
- Acrescente o quiabo e continue cozinhando por mais 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Verifique o tempero e ajuste conforme necessário.
- Finalize com cheiro-verde picado antes de servir.
Dica Final
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Sirva o Frango com Quiabo com arroz branco ou angu, e desfrute de uma refeição reconfortante repleta de sabores autênticos.
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