lanção de frango

Se você está em busca de uma nova e deliciosa receita, a lanção de frango é a escolha perfeita. Este prato saboroso combina ingredientes frescos e temperos que elevam o sabor do frango a um novo patamar. Neste post, vamos explorar as melhores maneiras de preparar e servir lanção de frango, para que você possa impressionar seus convidados em qualquer ocasião.

A lanção de frango é uma receita que combina sabor, maciez e praticidade, ideal para aqueles que buscam uma refeição reconfortante e fácil de preparar. Esta iguaria pode ser a estrela do seu jantar, trazendo um toque especial à mesa. O frango, marinando em uma deliciosa mistura de temperos, fica suculento e aromático, perfeito para ser servido com acompanhamentos variados. Além disso, sua preparação é rápida, tornando-a perfeita para dias corridos, onde você ainda deseja um prato cheio de sabor. Vamos juntos aprender a preparar esta lanção de frango que vai conquistar o paladar de todos!

Ingredientes

• 500g de peito de frango em cubos
• 3 colheres de sopa de molho shoyo
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de pimentão colorido em tiras
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Marinando o frango

Comece colocando os cubos de peito de frango em uma tigela. Adicione o molho shoyo, o azeite de oliva, o alho picado, o gengibre ralado e o açúcar mascavo. Misture bem para que todos os pedaços de frango fiquem bem envolvidos pelos temperos. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira para que o frango absorva todos os sabores.

Refogando os ingredientes

Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que ela fique transparente. Isso deve levar cerca de 3 minutos. Em seguida, acrescente o pimentão colorido e continue refogando por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios.

Cozinhando o frango

Retire o frango da marinada (reserve a marinada) e adicione os cubos de frango na frigideira com os legumes. Cozinhe até que o frango esteja dourado, aproximadamente 7 a 10 minutos. Durante o cozimento, mexa ocasionalmente para que todos os lados fiquem bem cozidos.

Incorporando a marinada

Quando o frango estiver quase pronto, adicione a marinada que ficou reservada na tigela. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos, permitindo que os sabores se intensifiquem e o molho engrosse um pouco. Experimente e ajuste o sal e a pimenta a gosto.

Finalizando o prato

Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. O lanção de frango pode ser servido com arroz branco, purê de batata ou até mesmo acompanhado de uma salada fresca. A combinação de sabores vai encantar a todos!

Dica Final

Para deixar sua lanção de frango ainda mais especial, experimente adicionar sementes de gergelim na finalização. Elas não só trazem um crocante delicioso, mas também acrescentam um toque visual bonito ao prato. Além disso, se você quiser um sabor ainda mais exótico, inclua um pouco de curry na marinada e sinta a diferença!