Maçã assada com canela

A maçã assada com canela é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor de forma irresistível. Além de ser uma opção saudável, essa delícia traz memórias acolhedoras e um aroma que preenche o ambiente. Neste post, exploraremos diferentes maneiras de preparar maçãs assadas, o que a torna uma escolha perfeita para qualquer ocasião e por que todos deveriam experimentar essa receita.

Que tal preparar uma sobremesa simples, deliciosa e que perfuma toda a casa? A maçã assada com canela é uma opção perfeita para quem deseja algo reconfortante e saudável ao mesmo tempo. Ao assar as maçãs, elas se tornam doces e macias, enquanto a canela traz sabor e calor. Essa receita é ideal para os dias mais frios, como uma forma de aquecer o corpo e a alma. Além disso, é uma excelente alternativa para quem busca uma sobremesa que não pesa na consciência. Venha comigo aprender a preparar essa maravilha que certamente vai encantar a todos!

Ingredientes

• 4 maçãs (de preferência, do tipo royal gala ou fuji)
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Preparando as maçãs

Comece lavando bem as maçãs para remover qualquer sujeira ou resíduo. Após lavá-las, retire o centro utilizando um descaroçador ou uma faca, mas sem cortar a maçã ao meio. Você pode fazer um buraco em cada maçã onde os recheios se acomodarão. Isso garantirá que elas mantenham sua forma durante o cozimento.

Tempere as maçãs

Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e a canela em pó. Em seguida, polvilhe uma colher dessa mistura dentro de cada maçã. Essa combinação vai garantir que o interior da fruta fique doce e aromático. Para dar um toque especial, adicione um pedacinho de manteiga na cavidade de cada fruta, o que ajudará a deixar as maçãs ainda mais suculentas durante o assado.

Preparando para assar

Coloque as maçãs recheadas em uma assadeira e adicione a água no fundo dela. A água ajudará a criar vapor durante o cozimento, garantindo que as maçãs não ressequem. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e, quando estiver na temperatura ideal, coloque a assadeira no forno.

Assando as maçãs

Deixe as maçãs assarem por cerca de 25 a 30 minutos. O tempo exato pode variar de acordo com o tamanho das maçãs e a potência do seu forno. Fique de olho! As maçãs estão prontas quando estiverem macias, mas ainda inteiras. O cheiro que sairá da sua cozinha será irresistível!

Servindo a sobremesa

Retire as maçãs do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Você pode servir quentinha, acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de iogurte natural. Essa combinação contrasta perfeitamente com a doçura da maçã assada e a especiaria da canela.

Dica Final

Para uma apresentação ainda mais bonita, você pode decorar o prato com uma pitada extra de canela em pó ou até mesmo um fio de mel por cima das maçãs assadas. Essa sobremesa é tão versátil que você pode até experimentar diferentes temperos, como noz-moscada ou cravo em pó, para variar o sabor. Aproveite essa deliciosa receita de maçã assada com canela em um dia frio e surpreenda sua família e amigos com o sabor aconchegante que ela traz!