Maçã assada com canela

A maçã assada com canela é uma sobremesa clássica que encanta a todos com seu aroma doce e acolhedor. Este prato simples, feito com maçãs frescas e um toque de canela, traz à tona memórias de infância e reuniões familiares. Além de ser incrivelmente saborosa, esta receita é fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Vamos explorar como fazer a maçã assada com canela e descobrir algumas dicas para deixá-la ainda mais especial.

Quando pensamos em sobremesas simples e deliciosas, a maçã assada com canela se destaca como uma excelente escolha. Essa delícia é perfeita para aquecer os dias frios e trazer um toque de nostalgia aos nossos paladares. A combinação da maçã macia com o aroma envolvente da canela cria uma experiência única, que pode ser apreciada tanto por adultos quanto por crianças. Além de saborosa, a receita é muito fácil de preparar e requer poucos ingredientes. Que tal surpreender a família ou servir como uma sobremesa rápida para um jantar especial? Vamos aprender a fazer essa sobremesa irresistível!

Ingredientes

• 4 maçãs grandes (preferencialmente maçãs verdes ou Gala)
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Preparação das maçãs

Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius. Enquanto isso, lave bem as maçãs e remova os cabinhos. Com uma faca, faça um corte em formato de cruz na parte de cima de cada maçã. Isso vai ajudar na hora de assar, permitindo que o vapor escape e a maçã cozinhe uniformemente.

Preparando o recheio doce

Em uma tigela, misture o açúcar e a canela. Se quiser adicionar um crocância extra, acrescente as nozes ou castanhas picadas. Reserve essa mistura para o próximo passo.

Recheando as maçãs

Coloque as maçãs em uma assadeira e encha o buraco que você fez no topo com a mistura de açúcar e canela. Adicione também uma pequena quantidade de manteiga sobre cada maçã, o que vai derreter durante o cozimento e conferir um sabor a mais.

Assando as maçãs

Despeje a água na assadeira, ao redor das maçãs. Isso ajudará a manter a umidade, fazendo com que as maçãs fiquem ainda mais suculentas. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 25 minutos. Depois desse tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até que as maçãs estejam macias e levemente douradas.

Servindo a sobremesa

Depois de assadas, retire as maçãs do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Elas podem ser apreciadas quentes, acompanhadas de uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de iogurte natural. As maçãs assadas com canela são tão versáteis que podem se tornar a estrela de qualquer refeição!

Dica Final

Para deixar sua maçã assada com canela ainda mais especial, experimente adicionar um toque de essência de baunilha ou um fio de mel por cima antes de servir. Isso não só realçará o sabor, mas também tornará a apresentação ainda mais atraente. Sirva em pratos bonitos e decore com um raminho de hortelã para um toque de frescor!