Milho Cozido

Preparar milho cozido é uma delícia, especialmente durante as festas juninas ou como acompanhamento em outras ocasiões. Aqui está uma receita simples para fazer milho cozido:

Ingredientes:

• Espigas de milho fresco
• Água
• Sal a gosto
• Manteiga (opcional)

Modo de Preparo:

1. Comece removendo as cascas e as sedas das espigas de milho fresco.
2. Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir as espigas de milho.
3. Adicione uma pitada de sal à água, se desejar.
4. Leve a água para ferver em fogo alto.
5. Quando a água estiver fervendo, adicione as espigas de milho.
6. Cozinhe as espigas por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que os grãos estejam macios e cozidos.
7. Retire as espigas de milho da panela usando uma pinça ou uma escumadeira e deixe-as escorrerem brevemente.
8. Sirva o milho cozido quente, acompanhado de manteiga derretida, se desejar.

Dica Final:

Para uma versão ainda mais saborosa, experimente esfregar as espigas de milho com manteiga derretida e temperos como pimenta do reino, páprica ou queijo parmesão ralado antes de servir. Isso dará um toque extra de sabor ao seu milho cozido!