Mousse de coco com cobertura de chocolate

Vamos aprender a fazer uma receita deliciosa de mousse de coco com cobertura de chocolate, ideal para festas de aniversários e eventos em família, é super simples e deliciosa. Segue a receita:

Ingredientes

Ingredientes dos mousse

• 1 caixa pequena de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 iogurte natural
• 1 garrafinha de leite de coco
• 50g de coco ralado (sem açúcar)
• 1 envelope (12g) de gelatina incolor (preparada)

Ingredientes para cobertura

• 130g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha (200g) de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo do mousse

Misture tudo usando um batedor ou liquidificador. Distribua em porções individuais ou coloque em refratário. Leve para gelar por 2 horas.

Modo de preparo da cobertura

Pique o chocolate, misture o creme de leite e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Após este tempo, misture, e leve novamente ao micro-ondas, sempre de 1 em 1 minuto, mexendo a cada parada de tempo, até derreter por completo. Espere esfriar, coloque sobre a mousse de coco e leve novamente para a geladeira. Decore com o coco ralado e sirva.

Esperamos que tenha gostado dessa receita, beijos até a próxima