Mousse de manga

Se você é fã da manga, vai se encantar com essa receita de Mousse de Manga. Com sua textura cremosa e seu sabor tropical, essa sobremesa é uma verdadeira explosão de sabores frutados. O purê de manga combinado com o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão resulta em um mousse suave e refrescante. A adição da gelatina incolor dá a consistência perfeita para essa sobremesa. Com sua cor vibrante e seu aroma irresistível, o Mousse de Manga é uma opção perfeita para dias quentes ou para surpreender seus convidados. Desfrute do sabor doce e suculento da manga nessa sobremesa tropical e deliciosa!

Ingredientes

• 2 mangas maduras
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Suco de 1 limão
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1/2 xícara de água quente
• Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Descasque as mangas, remova o caroço e corte a polpa em pedaços.
2. Em um liquidificador, bata a polpa de manga até obter um purê suave.
3. Adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão ao liquidificador. Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
4. Dissolva a gelatina incolor sem sabor na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
5. Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente para incorporar.
6. Despeje a mistura do mousse de manga em taças individuais ou em uma travessa grande.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
8. Quando estiver pronto para servir, decore com folhas de hortelã, se desejar.
9. Sirva gelado e aproveite essa sobremesa refrescante e tropical!