Pão de forma vegano

Este pão de forma vegano é macio, saboroso e perfeito para fazer sanduíches, torradas ou simplesmente para saborear com uma manteiga vegana. Feito sem ingredientes de origem animal, é uma opção saudável e deliciosa para quem segue uma dieta vegana ou tem restrições alimentares.

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 1 1/2 colheres de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco
• 1 1/4 xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• Óleo vegetal ou spray de óleo para untar a forma

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Em uma tigela pequena, dissolva o açúcar e o fermento biológico seco na água morna. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, ou até que a mistura esteja espumosa.
3. Adicione a mistura de fermento à farinha de trigo e misture bem.
4. Adicione o óleo vegetal à mistura e amasse até formar uma massa homogênea e elástica. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha. Se estiver muito seca, adicione um pouco mais de água.
5. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5-10 minutos, ou até que fique lisa e elástica.
6. Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
7. Após o tempo de descanso, despeje a massa em uma superfície enfarinhada e amasse suavemente para retirar o ar.
8. Divida a massa em duas partes iguais e molde cada parte em um formato de retângulo.
9. Coloque cada retângulo em uma forma de pão levemente untada com óleo.
10. Cubra as formas com um pano de prato limpo e deixe descansar por mais 30-45 minutos, ou até que a massa tenha crescido novamente.
11. Pré-aqueça o forno a 180°C.
12. Asse os pães no forno pré-aquecido por 30-40 minutos, ou até que fiquem dourados e façam um som oco ao serem batidos na parte inferior.
13. Retire os pães do forno e deixe esfriar completamente antes de fatiar e servir.

Dica Final:

Este pão de forma vegano é versátil e pode ser usado em uma variedade de receitas, desde sanduíches até torradas e até mesmo para fazer croutons para saladas. Armazene os pães em um saco plástico ou recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo. Aproveite o seu pão de forma vegano como quiser!