Pão de Leite Caseiro Tradicional

O Pão de Leite Caseiro é uma delícia que remete às memórias afetivas e ao aroma reconfortante das padarias. Com sua textura macia e sabor suave, este pão é perfeito para o café da manhã ou lanche. Aprenda a fazer essa receita tradicional e encante sua família com o sabor do pão fresquinho feito em casa.

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 1 xícara de leite morno
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até formar uma espuma.
2. Adicione a manteiga derretida, o ovo levemente batido e o sal à mistura de fermento.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando bem até formar uma massa homogênea.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar elástica e macia.
5. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe crescer em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. Após o tempo de crescimento, divida a massa em duas partes iguais e modele dois pães.
7. Coloque os pães em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
8. Pré-aqueça o forno a 180°C.
9. Asse os pães no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
10. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.

Dica Final

Sirva o Pão de Leite Caseiro ainda morno com manteiga, geleia ou o acompanhamento de sua preferência. Uma verdadeira delícia para toda a família desfrutar.