Pão de milho fofinho

O pão de milho fofinho é uma receita que une sabor e praticidade. Se você busca uma deliciosa opção para o café da manhã ou um lanche à tarde, esta é a escolha perfeita. Com sua textura leve e macia, o pão de milho é ideal para compartilhar com a família e amigos. Neste post, vamos explorar os ingredientes, passo a passo da receita e dicas para garantir que seu pão de milho fique sempre perfeito.

O pão de milho fofinho é uma delícia que agrada a todos os paladares. Com sua textura macia e sabor ligeiramente adocicado, esse pão é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado de manteiga, requeijão ou até mesmo geleia. Esta receita traz um toque especial, fazendo com que o pão fique ainda mais areado e leve. Você não só vai se surpreender com a facilidade do preparo, mas também com o resultado que vai conquistar sua família e amigos. Preparar um pão de milho fofinho é uma excelente maneira de trazer conforto e sabor à sua mesa.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

Preparando a mistura seca

Comece misturando as farinhas de milho e trigo em uma tigela grande. Junte o açúcar e a pitada de sal, e mexa até que tudo esteja bem combinado. Isso vai ajudar a distribuir uniformemente os sabores ao longo da massa.

Misturando os ingredientes molhados

Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo. Misture bem até que tudo esteja integrado. Essa etapa é importante para garantir que o pão fique fofinho e leve, já que a combinação de líquidos vai ajudar a ativar o fermento.

Unindo os ingredientes

Agora, despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente com uma colher de pau ou um fuet. Evite misturar demais para não criar glúten, pois queremos um pão macio. Quando estiver tudo bem incorporado, adicione o fermento em pó e misture rapidamente.

Preparando para assar

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma de pão com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha de trigo. Isso garante que o pão não grude. Despeje a massa na forma e alise a superfície com uma espátula.

Hora de assar

Leve a forma ao forno e asse por cerca de 40 a 45 minutos. Para saber se o pão está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do pão e, se ele sair limpo, seu pão de milho fofinho está perfeito. Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Dica Final

Para deixar seu pão de milho fofinho ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas como orégano ou queijo ralado à massa antes de assar. Isso traz um aroma incrível e um sabor inconfundível. Para uma apresentação especial, sirva o pão ainda morno acompanhado de manteiga ou geléia de goiaba, criando uma combinação perfeita para qualquer ocasião e garantindo que todos que provarem queiram mais!