Patê de Atum

O patê de atum é uma opção rápida e saborosa para lanches, aperitivos ou até como recheio de sanduíches. Feito com ingredientes básicos, ele é fácil de preparar e versátil, podendo ser adaptado ao gosto pessoal com a adição de ervas e temperos.

Ingredientes:

• 1 lata de atum sólido em água ou óleo (170g), escorrido
• 3 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de creme de leite (opcional, para uma textura mais cremosa)
• 1 colher de chá de mostarda
• 1/2 cebola pequena, finamente picada
• 1 colher de sopa de salsinha fresca, picada
• Suco de meio limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Preparar o Atum:

• Escorra bem a lata de atum e desfaça-o em pedaços com um garfo em uma tigela média.

Misturar os Ingredientes:

• Adicione a maionese, o creme de leite (se estiver usando) e a mostarda ao atum. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Acrescente a cebola picada, a salsinha e o suco de limão. Misture novamente.

Ajustar o Temperos:

• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Prove e ajuste os temperos, se necessário.

Resfriar:

• Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se desenvolvam e o patê fique bem gelado.

Servir:

• Sirva o patê de atum acompanhado de torradas, pão fresco, biscoitos ou legumes crus (como cenoura, aipo e pepino) cortados em palitos.

Dica Final:

Para dar um toque extra ao patê, você pode adicionar ingredientes como alcaparras, azeitonas picadas, picles ou até mesmo um pouco de alho amassado. Este patê é uma ótima opção para festas e piqueniques, além de ser um excelente recheio para sanduíches naturais. Aproveite!