
Pavê Tradicional com Gotas de Chocolate
Autor: Seguiareceita
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31/03/2024

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Prepare-se para se encantar com o Pavê Tradicional com Gotas de Chocolate, uma sobremesa clássica e deliciosa que combina a cremosidade do creme de leite, a leveza do biscoito champagne e a crocância do chocolate em uma experiência gastronômica inesquecível. Descubra como transformar ingredientes simples em um verdadeiro deleite, com cores vibrantes, texturas contrastantes e aromas irresistíveis.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado cozido (ou doce de leite)
- 1 lata de creme de leite fresco
- 1 pacote de biscoito champagne
- 100g de chocolate ao leite em gotas
Modo de Preparo:
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1. Prepare o Creme:
- Em uma batedeira, bata o leite condensado cozido e o creme de leite fresco até obter um creme homogêneo e firme.
2. Monte o Pavê:
- Em um refratário, faça uma camada de biscoito champagne umedecido no leite.
- Cubra com uma camada de creme.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes.
- Decore com gotas de chocolate.
3. Leve à Geladeira:
- Cubra o pavê com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que esteja firme.
4. Sirva com Alegria:
- Corte o pavê em quadrados e sirva com alegria.
Dicas Extras:
- Leite condensado cozido: Você pode usar leite condensado cozido pronto ou fazer em casa.
- Creme de leite: Utilize creme de leite fresco para a melhor textura e sabor.
- Biscoito champagne: Utilize biscoito champagne de boa qualidade para a receita.
- Chocolate: Você pode usar outro tipo de chocolate para a receita, como chocolate amargo ou chocolate branco.
- Apresentação: Você pode decorar o pavê com raspas de chocolate, frutas vermelhas ou chantilly.
- Variações: Você pode adicionar outros ingredientes ao creme, como café instantâneo ou rum.
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